TOP LATEST FIVE RESTAURANTES DE BARCELONA URBAN NEWS

Top latest Five restaurantes de Barcelona Urban news

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Cada lugar se especializa en una temática. En La Braseria, podrás disfrutar de una amplia variedad de carnes a la brasa que rondan entre los twenty y forty €.

Enclavado en el deslumbrante Hilton Diagonal Mar Barcelona, el restaurante AÜRT es una escapada culinaria sin igual, impulsada por la ambición de reinventar la gastronomía con audacia y delicadeza.

Un plato como sus judías verdes con patatas, que ya ha tenido varias encarnaciones, pero siempre maravilla, es un 'have to' de la creatividad vegetal en la cocina moderna. 

Este Malesú permite elegir entre dos platos del primer grupo, uno del segundo y un postre, lo que promete una experiencia rica y equilibrada. Para los que prefieran una opción sin postre, es posible adaptarlo con tres platos del primer grupo y uno del segundo.

La larguísima clientela que La Flauta se ha ganado durante el tiempo que lleva en funcionamiento habla por sí sola. Su punto fuerte, tal y como su nombre indica, son las flautas: crujientes baguettes rellenas de infinidad de combinaciones de ingredientes. 

Rafa Penya se ha convertido en un líder gastronómico indiscutible, en un cocinero de gran creatividad tanto atrevida como con los pies en el suelo. Su cocina es muy creativa, pero los platos siempre son suculentos y reconocibles. Como por ejemplo, el pulpo con butifarra negra.

Platos donde manda una tensión de contrastes que dispara el sabor. Como una navaja –cocida y cruda, con su propio pil-pil– con gàrum, flor de cilantro y guisantes del Maresme, donde la frescura herbácea frena el mar salvaje de la garota, o unos extraordinarios postres de helado de leche ahumada.

Ikoya Izakaya es la obra de una vida de Hideki Matsushisa, que junto a los cocineros Jaume del Río y Pablo Pursals ofrece la mejor gastronomía japonesa en esta taberna nipona.

En su interior ofrecen un gran salón para eventos o reuniones de grupos de hasta 26 integrantes el cual se debe reservar con antelación. Por otro lado, si visitas el neighborhood y está lleno no dudes en esperar en la barra disfrutando de los cócteles y de las preparaciones. 

El restaurante del coqueto hotel Casa Bonay es un templo del vino all-natural y del buen producto presentado sin grandes disfraces. Tres o cuatro ingredientes por plato brillan en un carta breve y cambiante en la que la temporada manda. Recetas de corte muy area con algunas pinceladas internacionales son protagonistas.

Tienen un servicio atento y amable y que saben lidiar con imprevistos que se pueden presentar en cualquier tipo de eventos. Fui a una calçotada en grupo, pero no me pude resistir al fideuá con alioli ni a la butifarra a la brasa ¡Todo una delicia!

De què va? Albert Raurich –bullinià de pro– demostra que existeix germanor entre les tapes asiàtiques i espanyoles, i un nivell d'excel·lència de producte i creativitat que els ha valgut una estrella Michelin.

We later uncovered that, trying to keep to the zero squander philosophy, the cafe uses what ever hen du jour

De què va? L'ambaixada de Martín Berasategui a l'resort restaurantes de Barcelona Monument de Barcelona s'ha convertit en un dels places to eat imprescindibles de Barcelona, Catalunya i Espanya, on el xef ofereix el bo i millor de la seva creativitat.

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